h1

Яйчица за Великден 2014

април 19, 2014

Най-после! Тази година постигнах зелено! От няколко години се опитвам, но винаги е било или много светло или много кафеникаКво. Тайната: първо яйцата да са бели и второ, след като сме открили перфектното жълто и перфектното синьо, просто да ги смесим. И така, куркума и чай от каркаде се оказа чудесна комбинация. Яйцата се варят и се оставят да истинат в отварата.

velikden

Тази година пробвах да боядисам яйца и със студен чай от каркаде. Резултата беше много добър. По принцип, когато се варят с листенцата, яйцата стават на светли и тъмни петна като това на снимката с купата. Яйцата, които потопих в студена отвара, излязоха с хомогенно разпределен цвят. Дори малко приличаха на боядисани с обикновени бои.

velikden3

Зеленото в средата се получи като потопих сварено в куркума яйце, като това в дясно, в студен чай от каркаде и го оставих за 30-тина минути.

velikden2

Още един експеримент. Това яйчице в ляво се получи като го завързах в чорап с листа от чесън. Във водата прибавих коприва и шафран. Някои от яйчицата декорирах с хербарий, залепен с белтък.

 

2 коментара

  1. Къде е червеното, къде… питам аз? :))


  2. Е, как къде… при теб! Много хубаво ти се получи много наситено.



Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: